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パスタあそび


パスタ。もはやわたしに欠かせないたべもの。
今はバイト先でほぼまいにち、思うぞんぶん、パスタを食べられる生活をしていますが、4月からはいよいよ本業おしごと。クリニックにはパスタはありません。
・・パスタが恋しくて泣くかもしれません。(笑)

そんなわけで、食べてるだけじゃなく、自分で作るパスタも腕をどんどんみがいていかなくちゃ!
どんなふうにもアレンジがきくので、作るたびにいろんな味を試してみるのもたのしいです。もはや料理というよりあそびの領域??

比較的よくつくるのは和風
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里いもと小松菜・鶏挽き肉のパスタ。
里いもは、実はパスタと好相性なのです!だいすき野菜のひとつ。

そして、やっぱり基本はにんにく・唐辛子・オリーブオイルで
05-12-10_16-13.jpg

鶏ささみとじゃがいもとセロリのぺペロンチーニ。
やっぱりやっぱりにんにくはもりもり入れます。
とってもおいしかったけれど、お部屋がしばらくガーリックフレーバー・・

これから、クリスマス、おおみそかとパーティーシーズン。
こんどはどんなパスタあそびをしようかな♪
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【2005/12/13 01:08】 ごはんたち * トラックバック(0) * コメント(2) *
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コメント
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ねぇ?
パスタの麺が見えない-。笑
【2005/12/17 00:01】 URL | のぅ #-[ 編集] |
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・・・あ、ほんとだ(笑)
だって、具沢山のほうがおいしいでしょ!!
【2005/12/18 18:11】 URL | からん #-[ 編集] |
コメント トウコウ













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